Viiniä joulupöytään

Lainaan hieman Koti ja keittiö lehteä, sillä siinä oli mainioita viinisuosituksia Alkon uutuuksista joulupöytään tai miksei myös lahjaksi?

Baby Bush Mourvèdre Barossa Valley 2008

13 p ★★★★★
Hewitson, Australia
Rypäle: Mourvèdre
14,84 e

Hewitsonin suositun Miss Harry -viinin seuraksi Alkoon tuli Baby Bush. Mehevän lämpimässä tuoksussa on marjaisuutta, mausteita ja mansikkaa. Maukas ja pehmeä maku vastaa tuoksua, siinä aistii kypsää luumua. Jälkimaku on pitkä ja makeanoloinen. Erinomainen yleisviini pihvin, riistan ja pehmeiden, rasvaisten juustojen kanssa. Maukas seurusteluviini. Dekantoi tunti. Tarjoa 20–22-asteisena. Muutaman vuoden säilytys mahdollinen.

 

 

Santa Helena Siglo de Oro Reserve Carmenère 2008

11,5 p ★★★★★
Colchagua Valley, Chile
Rypäle: Carmenère
7,79 e

Santa Helena on uusinut Siglo de Oronsa onnistuneesti hinnan pysyessä silti maltillisena. Paahteisessa tuoksussa aistii luumua, mustikkaa, eukalyptusta ja yrttejä. Makeanoloinen ja täyteläinen maku on rehevä ja yrttinen. Jälkimaku on pitkä. Sopii mausteisten ja marinoitujen punaisten lihojen, mutta myös possun kanssa. Sopii myös lampaankyljyksen ja -paistin kanssa. Dekantoi vähintään tunti. Tarjoa 18–21-asteisena. 2–5 vuoden säilytys on mahdollinen.

Molempia viinejä olen maistanut, Santa Helena on kevyempi ja helpompi viini. Nämä siis saivat Koti ja keittiö lehden raadilta ylläolevat arvostelut ja viisi tähteä, joka tarkoittaa, että viini on enemmän kuin hintansa arvoinen ja todellinen löytö!

Loppuun lisään vielä muutaman oman lempparipunkun

Nederburg Edelrood 2008
Etelä-Afrikka
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot
Hinta 9,99€

Erittäin täyteläinen, notkea, tumman marjainen, herukkainen, mausteinen, mehevä, nokinen
Viini on väriltään tumma ja värikylläinen. Tuoksu on runsas tammen sävyttämä, mausteinen. Maultaan Edelrood on melko voimakas, ryhdikkäästi hieman tanniininen ja mausteinen.

Viinillä on useampi sijoitus vuoden viinit kilpailuissa.

Lyngrove Reserve Shiraz Pinotage
Etelä-Afrikka
Hinta: 8,59€

Erittäin täyteläinen, notkea, karhunvatukkainen, mehevä, mausteinen, savuinen, hennon eukalyptuksinen


Eiköhän näistä jo löydy palanpainikkeeksi ja kinkun seuraksi jokaiselle jotain.

Kuvat ja tiedot: alko sekä koti ja keittiö

Jäinen lyhty

Innostuin jäädyttelemään jäälyhtyjä kun saimme muutama viikko taaksepäin "nauttia" kunnon pakkasista.

Jäälyhdyt ovat todella helppoja valmistaa, vaikka minä onnistuin neljästä yritelmästä tekemään vain kaksi ehjää kappaletta. Tässäkin maltti on valttia. 1. tuhosin kun en malttanut enään odottaa ja kippasin maahan kasan vettä ja ohutta jäätä. 2. odotin muutamia tunteja lisää, mutta tämäkään ei ollut vielä tarpeeksi kypsä. 2 viimeistä saivat sitten muhia ulkona tarpeeksi pitkään. Otin ne hetkeksi sisälle ja sitten ne irtosivatkin hienosti ämpäreistä ja lopputulos näkyy yllä.

Jäälyhtyihin saa vaihtelevuutta värjäämällä veden  vaikkapa mehulla, laittamalla sinne havuja ym.. koristeita tai vaikka glitteriä. Helppo ja edullista. Niin ja ämpärinä käytin tosiaan perus 10l ämpäriä.

Se on viikonloppu!

HAUSKAA VIIKONLOPPUA!!!!

Viikonlopun ohjelmaa:

-Vien uudet murtsikkasukset neitsythiihdolle
- Koiran kanssa päivä treenit lauantaina, kauhistuttaa jo nyt koko päivän 50cm lumihangessa tarpominen. Täytyy ottaa kuntoilun kannalta!
- Pikkujoulut entisten opiskelukavereiden kanssa
- Siivousta ja siivousta!
- Joulukorttien askartelua
- Vierailu Tuomaan markkinoille sunnuntaina
- Jouluostoksia?

Joo eiköhän ne pari vapaa päivää taas kulu aika vauhdilla, maanantaina on vielä työtulevaisuuden kannalta tärkeä päivä, johon täytyy jo päästä sunnuntai iltana rauhoittumaan ja keskittymään.

Kuppi lämmintä glögiä, kiitos

Mikäs on sen mukavampaa kun on kirpeässä pakkassäässä ulkoilun jälkeen lämmittää itselleen mukin glögiä. Joulun alla kaapista löytyy aina sekä punaista, että valkoista versioita, enkä oikeen ole vieläkään osannut päättää kumpi olisi parempaa.

Kun sitten taas puhutaan glögeistä alkoholilla en erityisemmin välitä mehugögin ja kirkkaan viinan risteytyksestä, vaan juon mieluumin ns. valmiita alkoholiglögejä eli puna tai valkoviini glögejä.

Muutama viikonloppu taaksepäin ystäväni tarjoili minulle mitä mainiointa Glögiä, joka tulee rakkaasta naapurimaastamme Ruotsista:

Blossa Vinglögg
Ruotsi
Hinta: 7€

Punaruskea, makean rusinainen, runsaan joulumausteinen, vahvan neilikkainen (kuva ja teksti)


 Blossa glögi on saanut myös parhaimmat pisteet mm. MTV3 glögi raadissa seuraavin kommentein:

– Ihanan rusinainen (nainen, 29)

– Tuoksuu hyvälle, jouluinen (nainen, 46)

– Ihanan marjaisa tuoksu (nainen, 29)

– Voimakas, glögimäinen (nainen, 24)

– Miinusta tulee vain ruotsalaisuudesta (nainen, 29)

– Ei yllätä, vähän kuin glögin määritelmä (nainen, 32)

Ajattelinkin huomisiin pikkujouluihin viedä pipareidin ja homejuuston lisäksi viemiseksi pullon Blossa glögiä!

Kynttilät kuuluu jouluun

Olennainen osa joulun odotusta on kynttilät, tuntuu että niitä ei koskaan voi olla liikaa... Ylläoleva ihanainen Pentikin lyhty saatu tuparilahjaksi.


Ikean tuikkuteline koristaa telkkarin edustaa

"Hopea" kynttilänjalka kokoelmani, joita olen kerännyt sieltä sun täältä kuten Ikeasta, Stockkalta ja kirppiksiltä


Joulupallot odottelevat aaltovadissa joulukuusen saapumista. Se onkin sitten ensimmäin oma joulukuusi ja vielä omassa kodissa:)